Modo de preparo:
Coloque as cascas de laranja de molho em água e deixe repousar por no mínimo 12 horas. Escorra a água e coloque de molho em outra água por aproximadamente 3 horas.
Moa as cascas, coloque a água e o açúcar em uma panela e deixe a água ferver, quando estiver fervendo, coloque as cascas de laranja e deixe cozinhar até a água secar.