Ingredientes: – 300g de filet mignon cortado em cubinhos de 2cm – 1 dente de alho – Quanto baste de óleo de soja limpo – sal – pimenta do reino Molhos: Molho de iogurte: – 1 pote de iogurte natural desnatado – 2 colheres vinagre de maçã – 1 colher (sopa) de salsinha picada – [...]

Ingredientes: 1 galinha de tamanho médio 300gr de camarões secos, descascados, moídos 1 cebola grnade ralada 1 colher de sopa de gengibre ralado 2 colheres de sopa de amido de milho 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa de azeite de dendê Azeite de dendê a gosto na hora de [...]

Ingredientes: 1kg de pedaços de coxa e sobrecoxa de frango 1 colher (de chá) de sal 1/4 de xícara de manteiga ou margarina 3 colheres (de sopa) de farinha de trigo 1/4 de xícara de açúcar 1 colher (de chá) de sal 2 colheres (de chá) de mostarda 1 e 1/2 xícara de suco de [...]

Ingredientes: 2 kg aipim cozido e passado no espremedor 2 peitos de frango cozido e desfiado 500g de requeijão cremoso 1 lata de creme de leite com soro 1 cebola média picada 1 maço de cebolinha 1 maço de salsinha 2 colheres de manteiga óregano, sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo: [...]

Ingredientes: Picanha Sal Manteiga Óleo Modo de preparo: Corte a picanha em bifes de mais ou menos 2 cm de espessura, tempere o sal fino de cozinha. Em uma chapa de metal, bem quente, coloque um fiozinho de óleo e passe os bifes. Depois de prontos, corte-os em tirinhas. Antes de retirar do fogo, despeje [...]

Ingredientes: 6 bifes de filé mignon ou contra filé 6 ovos 4 tomates 1 cebola 1 cabeça de alho louro moído sal e pimenta do reino a gosto azeitona torradas Modo de preparo: Tempere os bifes com alho, sal, pimenta do reino e louro moído e reserve. Cozinhe os ovos até ficarem duros. Após cozidos, [...]