Arquivo da categoria 'Carnes e Aves'



Estrogonofe November 13, 2011 | Carnes e Aves, Salgados
Ingredientes: – 1 kg de filé mignon – 2 cebolas bem picadas – 1/2 garrafa de vinho tinto seco – 1 pacote de bacon...



Pernil com ervas January 2, 2011 | Carnes e Aves
Ingredientes: – 1 peça de pernil desossada (+/- 3 kg) – suco e raspas de 2 limões sicilianos – 1/2 xícara (chá) de cachaça...



Fondue de carne July 22, 2010 | Carnes e Aves
Ingredientes: – 300g de filet mignon cortado em cubinhos de 2cm – 1 dente de alho – Quanto baste de óleo de soja limpo...



Ximxim de Galinha February 11, 2009 | Carnes e Aves, Salgados
Ingredientes: 1 galinha de tamanho médio 300gr de camarões secos, descascados, moídos 1 cebola grnade ralada 1 colher de sopa de gengibre ralado 2...



Frango Dourado January 24, 2009 | Carnes e Aves, Salgados
Ingredientes: 1kg de pedaços de coxa e sobrecoxa de frango 1 colher (de chá) de sal 1/4 de xícara de manteiga ou margarina 3...



Escondidinho de Frango December 18, 2008 | Carnes e Aves, Salgados, Tortas
Ingredientes: 2 kg aipim cozido e passado no espremedor 2 peitos de frango cozido e desfiado 500g de requeijão cremoso 1 lata de creme...



Picanha na manteiga November 8, 2008 | Carnes e Aves, Salgados
Ingredientes: Picanha Sal Manteiga Óleo Modo de preparo: Corte a picanha em bifes de mais ou menos 2 cm de espessura, tempere o sal...



Bife enrolado October 25, 2008 | Carnes e Aves, Salgados
Ingredientes: 6 bifes de filé mignon ou contra filé 6 ovos 4 tomates 1 cebola 1 cabeça de alho louro moído sal e pimenta...