Arquivo da categoria 'Carnes e Aves'
Estrogonofe
November 13, 2011 | Carnes e Aves, Salgados Ingredientes: – 1 kg de filé mignon – 2 cebolas bem picadas – 1/2 garrafa de vinho tinto seco – 1 pacote de bacon...
Pernil com ervas
January 2, 2011 | Carnes e Aves Ingredientes: – 1 peça de pernil desossada (+/- 3 kg) – suco e raspas de 2 limões sicilianos – 1/2 xícara (chá) de cachaça...
Fondue de carne
July 22, 2010 | Carnes e Aves Ingredientes: – 300g de filet mignon cortado em cubinhos de 2cm – 1 dente de alho – Quanto baste de óleo de soja limpo...
Ximxim de Galinha
February 11, 2009 | Carnes e Aves, Salgados Ingredientes: 1 galinha de tamanho médio 300gr de camarões secos, descascados, moídos 1 cebola grnade ralada 1 colher de sopa de gengibre ralado 2...
Frango Dourado
January 24, 2009 | Carnes e Aves, Salgados Ingredientes: 1kg de pedaços de coxa e sobrecoxa de frango 1 colher (de chá) de sal 1/4 de xícara de manteiga ou margarina 3...
Escondidinho de Frango
December 18, 2008 | Carnes e Aves, Salgados, Tortas Ingredientes: 2 kg aipim cozido e passado no espremedor 2 peitos de frango cozido e desfiado 500g de requeijão cremoso 1 lata de creme...
Picanha na manteiga
November 8, 2008 | Carnes e Aves, Salgados Ingredientes: Picanha Sal Manteiga Óleo Modo de preparo: Corte a picanha em bifes de mais ou menos 2 cm de espessura, tempere o sal...
Bife enrolado
October 25, 2008 | Carnes e Aves, Salgados Ingredientes: 6 bifes de filé mignon ou contra filé 6 ovos 4 tomates 1 cebola 1 cabeça de alho louro moído sal e pimenta...